主料:
猪脚,
1只
辅料:
苦瓜胡萝卜,各少许鲜玉米,
一个,
花生,
10粒,
红枣,
2枚,
枸杞,
10粒多味猪脚汤的做法步骤
1.猪蹄细心把毛毛刮掉,清洗干净后,清水下锅,烧开后去血沫备用 。焯水是为了去除腥味和猪脚中的血水,所以时间不需要太长。
2.将玉米、胡萝卜、苦瓜、大枣、花生、枸杞与焯好的猪脚块一起放入锅中小火炖一小时左右即可。
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汤类 猪脚
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